Салат грибной с клюквой

Салат грибной с клюквой
Доходность: 2 Порция Сложность: Средний Время подготовки: 20 Минут Время приготовления: 15 Минут Общее время: 35 Минут

Салат грибной с клюквой — это изысканное и вкусное блюдо карельской кухни, которое обязательно понравится всем ценителям оригинальных вкусов. Сочетание грибов, карельской клюквы и других ингредиентов делает этот салат особенным и неповторимым. Он отлично подойдет для торжественного ужина, а также станет отличным вариантом для праздничного стола.

Автор публикации

не в сети 4 месяца

user12345

1
Комментарии: 1Публикации: 2Регистрация: 18-12-2023

Ингредиенты

0/9 Ингредиенты
Корректировка порций

Описания приготовления

0/7 Описание приготовления
  • Грибы вымойте, нарежьте пополам или четвертинами, в зависимости от их размера.
  • Лук нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавьте грибы к луку и жарьте, пока они не станут мягкими.
  • Посолите, поперчите, добавьте сахар и уксус, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  • Остудите грибы до комнатной температуры.
  • Клюкву тщательно промойте и обсушите.
  • Смешайте грибы с клюквой и украсьте зеленью.

Заметки

Совет/Рекомендация: 1. Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного чеснока. 2. Можно заменить карельскую клюкву на обычную, но в этом случае стоит уменьшить количество сахара. 3. При подаче салата на стол, украсьте его веточкой зелени - это придаст блюду аппетитный вид. 4. Для тех, кто любит острые блюда, можно добавить немного измельченного перчика. 5. Если у вас нет карельской клюквы, ее можно заменить клюквой, предварительно замочив ее в воде. Совет по хранению: 1. Салат грибной с клюквой рекомендуется хранить в холодильнике не более 2 суток. 2. Для сохранения свежести и аромата, лучше всего хранить его в герметичной посуде.

Метки

#грибы  #клюква  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *