Салат из рисовой лапши с овощами и зеленью
Порции:
4
доход (ы)
Время приготовления:
25
минут
Общее время:
25
минут
Ингредиенты
-
100
g
Рисовая лапша
-
50
ml
Оливковое масло
-
2
Зубчика чеснока
-
по вкусу
Соль
-
по вкусу
Черный перец
-
2
Помидор
-
1
Сладкий перец
-
60
g
Зеленый горошек
-
3
tbsp
Соевый соус
-
100
g
Огурец
-
50
g
Зелень
Описания приготовления
-
Отварить рисовую лапшу до готовности.
-
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить чеснок. Затем вынуть чеснок и обжарить на чесночном масле рисовую лапшу. Добавить соль, перец.
-
Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Огурцы натереть на крупной терке.
-
Соединить овощи с лапшой, добавить зеленый горошек. Заправить салат соевым соусом и посыпать рубленой зеленью.