Заварные блины на кефире и кипятке
Заварные блины на кефире и кипятке — это простой и вкусный рецепт для празднования Масленицы. Они получаются тонкими, нежными и ажурными.
Порции: 4 доход (ы)
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 30 минут
Ингредиенты
  • 2 cup Кефир
  • 2,5 cup Мука
  • 1 cup Кипяток
  • 2 Яйца
  • 2 tsp Сахар
  • 3 tbsp Растительное масло
  • 0,5 tsp Сода
  • 1 pinch Соль
  • 1 pinch Ванилин
Описания приготовления
  1. Смешаем хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешаем.
  2. Дальше в кипяток бросаем соду, перемешиваем активно, и прямо не прекращая помешиваний вливаем эту смесь в тесто. Быстро перемешаем, добавив еще масло и муку.
  3. Начинаем жарить блины.