Блины
Блины — традиционное блюдо русской кухни, символизирующее солнце, радость и плодородие. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить тонкие и нежные блины на масленицу, которые станут отличным началом недели и порадуют вас своим вкусом.
Порции: 6 доход (ы)
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 30 минут
Ингредиенты
  • 500 ml Молоко
  • 250 g Мука
  • 3 Яйцо
  • 4 tbsp Растительное масло
  • 1 tbsp Сахар
  • 0,5 tsp Соль
Описания приготовления
  1. В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром до образования пены.
  2. Добавьте молоко и просеянную муку, перемешайте до однородной массы.
  3. Влейте растительное масло и снова перемешайте.
  4. Оставьте тесто на 15 минут, чтобы мука набухла.
  5. Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и половником выливайте тесто на сковороду.
  6. Жарьте блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. Подавайте блины со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!